● Ekspert: wchłanianie sztucznych witamin i minerałów jest niskie

Opublikowano: 2 czerwca 2017

Przyswajalność witaminy C z tabletki wynosi od kilku do kilkunastu procent, z kolei z jabłka ok. 90 proc. – twierdzi biochemik, dr Tomasz Podgórski z Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu.

Biochemik zwrócił uwagę, że wchłanianie tych składników odżywczych uzależnione jest od wszystkich substancji pomocniczych, które biorą udział w przyswajalności tych preparatów. Bogate w nie są owoce i warzywa, w przeciwieństwie do suplementów diety, które często składają się z jednego składnika.

Jeśli już decydujemy się na suplement, dr Podgórski radzi, by wybierać te zawierające kilka składników – np. magnez z witaminą B6.

Mimo że – w ocenie poznańskiego naukowca – preparaty witaminowe i mineralne w większości przypadków nie wpływają pozytywnie na stan zdrowia, w krajach wysoko rozwiniętych, również w Polsce, stale rośnie ich sprzedaż.

Biochemik przyznaje, że nawet sportowcom zaleca uzupełniać niedobory substancji poprzez naturalne źródła diety – pisze Rynek Zdrowia, powołująć się na PAP. Takim przykładem może być witamina C – wystarczy zjeść niewielką ilość papryki, natki pietruszki, aby zaspokoić na nią w 100 proc. dzienne zapotrzebowanie.

Więcej: www.rynekzdrowia.pl

Udostępnij ten post:



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Powiązane treści
Suplementy diety
Suplementy diety to preparaty, które wspomagają zdro...
suplementacja
Nieważne czy intensywnie uprawiasz sport, czy prowadzisz spo...
Witamina D
Witaminy to związki organiczne, których obecność w organizmi...
kreatyna
Kreatyna już od wielu lat jest znana jako ulubiony suplement...
rzeżucha
Jednym z najbardziej wyrazistych elementów zwiastują...
Nowe artykuły
Intensywny tryb życia, pośpiech i różnorodność miejsc, w jak...
Wstęp do tematu leczenia depresji i zaburzeń lękowych oraz w...
Rozważając implanty zębowe, pamiętaj, że to nie tylko koszto...